La Carta
MENUS
- Menu de Tapas
- 15 €
- 8 tapas al centro para 4 pax
- Menu Express
- 18 €
- 1 Tapa + Carne o Pescado + Postre
- Menu Gourmet
- 26 €
- 2 Tapas + Carne o pescado + Postre
- Menú degustación
- 36 €
- 3 Tapas + Carne + Pescado + Postre
TAPAS O ENTRANTES
- Ensalada de contrastes con frutos rojos y frutos secos
- 7 €
- Enalada de patata con pulpo y mahonesa de mostaza
- 7.6 €
- Tartar de atun con encurtidos, soja y sesamo
- 8.8 €
- Croquetas caseras de jamón iberico y bacalao
- 8.5 €
- Tallarines con salsa de huevas y langostinos
- 7.4 €
- Foie braseado con reducción de coco, miel y pistachos
- 8.9 €
- Terrina de ciervo con castañas y mermelada de violetas
- 9.6 €
- Huevo poche con setas y alcachofas salteadas con jamón
- 7.9 €
- Terrina de jabali al priorato con mermelada de arandanos
- 9.6 €
- Parrillada de verduras con jugo de carne y trufa
- 6.2 €
- Chupa chups de codorniz con sitakes y espuma de patata
- 9.2 €
- Muslitos de codorniz en escabeche
- 8.6 €
- Tabla de ibericos
- 8 €
- Crujientes de faisan y morcilla
- 8.7 €
- Sopa de cebolla con yema, confit de pato y parmesano
- 6.8 €
- Crema de guisantes mentolada con dados de foie y vainilla
- 7 €
ARROCES
- De conejo al vino tinto
- 15.3 €
- De pato confitado y setas
- 15.5 €
- De verduras
- 12.3 €
- De bogavante
- 18.2 €
- De marisco
- 16.2 €
- De cigalitas setas y trufa
- 17.6 €
- De paella valenciana
- 14 €
- FIDEUA :de gamabas y chipirones
- 16.5 €
CARNES
- Pierna de cordero deshuesada con setas y vino tinto
- 17.6 €
- Confit de pato con uvas y frutos rojos al p.x
- 15.8 €
- Pollo agridulce con piña y miel
- 14.5 €
- Solomillo de ternera con queso de cabra y tempura de verduras
- 19 €
- Caldereta de jabali con ciruelas, pasas y piñones
- 17 €
PESCADOS
- Caldereta de rape con gambas y cigalitas
- 18 €
- Atun teriyaki con cebolletas y aceitunas negras
- 14.8 €
- Bacalao confitado a la sidra con esparragos y bacon
- 16.7 €
- Corvina con mejillones y salsa de mostaza
- 15.5 €
- Rodaballo con dados de tomate y berberechos
- 17.4 €
POSTRES
- Torrijas de horchata
- 5.2 €
- Mousse de chocolate blanco
- 5.8 €
- Brownie de chocolate
- 5.6 €
- Tocino de cielo
- 5 €
- Soufle de avellanas
- 6 €
Nuestros Platos
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