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Mes: abril 2019

La Titaina valenciana

¡Hoy te traemos un nuevo post! En el que te voy hablar un poco sobre la Titaina ¿Ya la conoces?Si quieres saber un poco más sigue leyendo. ¿Qué es ? La Titaina es un plato típico del barrio del cabañal -calmenar de la ciudad de Valencia y es una especie de sofrito, en el que…
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Como elige los ingredientes un restaurante que trabaja con pescado fresco en Valencia

¡Hoy te traemos un nuevo artículo en el que te quiero contar sobre los ingredientes de un restaurante que compra pescado en Valencia! 4 tips para elegir y aceptar un buen proveedor de pescados Debes saber que una buena selección de proveedores hoy en día es un factor fundamental que además influye de una forma…
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Que hace diferente a la paella Valenciana

¡Hola! Hoy vamos a hablarte de uno de los platos que mas nos piden los clientes que visitan nuestro restaurante en Valencia. Se trata nada menos que de la paella valenciana, y hoy vamos a desvelarte todos sus secretos. ¿En que se diferencia la paella Valenciana? Hoy en día hay muchos debates sobre como es…
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A tu gusto participa en la Cuina Oberta

Esta semana hemos estado participando en la Cuina Oberta, un evento culinario de alto nivel que se celebra en Valencia. En el artículo de hoy te lo contamos. ¿Qué es la Cuina Oberta? Durante una semana los mejores chefs y restaurantes de Valencia vuelven para presentar nuevas propuestas culinarias y deleitar con estupendos menús a…
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