CUINA OBERTA 2026
Cuina Oberta en ‘A tu Gusto’: Alta Gastronomía junto a la Ciudad de las Artes y las Ciencias
¿Eres de los que espera con ganas la semana más especial del calendario gastronómico valenciano? Del 9 al 19 de abril, Valencia se viste de gala con una nueva edición de Cuina Oberta, y en ‘A tu Gusto’ estamos listos para ofrecerte una experiencia que no olvidarás.
Si buscas disfrutar de la mejor cocina de producto en una ubicación inmejorable —a un paso del Museu de les Ciències y del nuevo Roig Arena— este es tu sitio.
El Menú: Tradición Valenciana con un Toque de Autor
En esta edición de Cuina Oberta, nuestro chef ha diseñado una propuesta que rinde homenaje a la despensa valenciana. Queremos que cada bocado te cuente una historia: la de nuestros agricultores y la de nuestra lonja.
¿Qué vas a encontrar en nuestra mesa?
Durante estos diez días, podrás disfrutar de un menú exclusivo (comida o cena) que incluye:
Entrantes de temporada: Elaborados con producto fresco de proximidad.
Plato Principal a elegir: Donde el arroz y los pescados de la bahía son los grandes protagonistas.
Postre artesano: El broche de oro dulce para una experiencia redonda.
Mucho más que una comida: Una ubicación estratégica
Sabemos que muchos aprovecháis Cuina Oberta para redescubrir Valencia. Nuestra ubicación es ideal si:
Vienes de visita turística a la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
Estás explorando los alrededores del Roig Arena.
Buscas un ambiente profesional pero acogedor para una comida de empresa diferente.
No te quedes sin tu mesa (¡Las plazas vuelan!)
Cuina Oberta es uno de los eventos con más demanda en la ciudad. Al ser menús con un precio tan competitivo para la calidad que ofrecemos, las reservas suelen agotarse en los primeros días.
¿Cómo reservar? Es muy sencillo. Puedes hacerlo directamente a través de la web oficial de Cuina Oberta o, si tienes alguna duda sobre alérgenos o grupos grandes, escríbenos por WhatsApp y te ayudaremos encantados.
¡Te esperamos en ‘A tu Gusto’ para brindar por la mejor gastronomía de Valencia!