El Restaurante es un local coqueto de diseño minimalista, con una cocina de producto y esta situado en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.
Tras 13 años afianzando su cocina entre los paladares de los comensales más exigentes, el Restaurante se consolida y se caracteriza por un trato formal y esmerado hacia los clientes, una cocina de mercado muy cuidada y una buena relación calidad-precio
El carácter de nuestra Cocina es la del Mediterráneo, cambiante, espontánea con destellos creativos y platos tradicionales, la fusión de la gastronomía, nacional e internacional de la mano de Salvador Furió, propietario y Cocinero del Restaurante A Tu Gusto. Todos los suculentos platos son de elaboración propia y también los exquisitos postres.
La decoración minimalista en tonos verde pistacho, negro y tortola, aumentan la luminosidad del local, unos adornos florales culminan las mesas y confieren un toque muy alegre al salón desde donde se puede contemplar el bullicio del barrio.
Al Mediodía de martes a viernes A Tu Gusto ofrece 1 Menú Ejecutivo completo por 11€ realizado con productos frescos y naturales, escogidos y con una presentación exquisita, la cocina de siempre con un toque distinto haciendo que los platos de toda la vida nos recuerden a nuestra infancia.
Por las Noches, os deleitaremos con nuestra gastronomía mediterránea con toques de autor, platos originales donde se cuida hasta el más mínimo detalle. Contamos con 2 menús El Express y El Sibarita y El Degustación, la cocina es fundamentalmente mediterranea con toques de autor y renovamos la carta cada 3 meses para ofrecerles los mejores ingredientes de cada temporada.
En las celebraciones especiales el restaurante abre para todo tipo de eventos y grupos, ya sea Navidad, Nochebuena , Nochevieja, Año nuevo, Reyes, Halloween, San Valentín y todas las fechas señaladas en el calendario, en el restaurante elaboramos menús especiales para celebrar tu boda ya que estamos al lado de los juzgados de valencia haremos que sea un día inolvidable.
En nuestra bodega hemos reunido una amplia variedad de vinos Blancos, Tintos, Reservas, Crianzas, así como lo mejor en Espumosos sin olvidarnos de los Dulces. Prestigiosos caldos con las virtudes que han de vestir al buen vino: elegancia, buena añada y excelente bouquet. Vinos muy equilibrados suaves, afrutados, aterciopelados y sobretodo de gran calidad para que usted pueda elegir, en todo momento lo mejor.